Die Oktoberfestband aus der Steiermark sorgt für Stimmung. (Fotos von Till W?hler)

Drei Biersorten und deftige deutsche Küche. Der "Oberpriester" im Haus ist Hans Gerner. Ohne ihn l?uft nichts. Der Braumeister erz?hlt mir, er sei wie alles andere im "Drei Kronen" aus Franken in Bayern in die chinesische Hauptstadt "importiert" worden. Drei frische Biersorten braut Gerner nach altem Rezept: Helles, Dunkles und Wei?bier. Genau 700 Jahre nach Gründung der Privatbrauerei "Drei Kronen" ist ihr Bier nun in China angekommen. Das Warten hat sich gelohnt, was sich beim Probieren, allerdings auch im Preis (46-108 Yuan) bemerkbar macht. Wer mehr Bier für weniger Geld trinken will, sollte von der Happy Hour zwischen 17 und 19 Uhr Gebrauch machen.

Deutsche und Holl?nder in bayerischen Trachten (Fotos von Till W?hler)

Passend zum flüssigen "Abendmahl" serviert das immer freundliche, aber im Tragen von Lederhosen, Dirndln sowie Ma?krügen noch nicht ganz erfahrene Personal auch deftige bayerische Speisen. Neben Schweinshaxn mit Kraut, Brathendeln und Wei?würsten bereitet das 20-k?pfige Küchenteam von Chefkoch Jens Polak auch Nürnberger oder Frankfurter sowie Suppen und Desserts. Billig ist es für chinesische Verh?ltnisse zwar nicht; die Portionen sind allerdings so gro?, dass niemand das Brauhaus mit halbleerem Magen verlassen muss. Zum Oktoberfest, dass noch bis zum 18. Oktober l?uft, gibt es im Drei Kronen ein vereinfachtes, mehrg?ngiges Menü zum Festpreis – Freibier inklusive. Danach wird man wieder à la carte essen k?nnen.

Schweinshaxn (Fotos von Till W?hler)