法國駐華官員：“在北京，我越來越像一個(gè)中國人”

中國網(wǎng)訊 (記者 王棟) 法國高等教育署北京中心公共項(xiàng)目官員李賴佩玲（Hélène Li），來華已有三年，目前在法國駐華大使館負(fù)責(zé)中法文化交流方面的項(xiàng)目。日前，在中國網(wǎng)的專訪中，她回顧了自己在北京的生活和工作，談到了對(duì)中國文化的理解與感受，并對(duì)新的一年進(jìn)行了展望。

       對(duì)于李賴佩玲而言，來到中國之初，她最初感受到的就是中法文化之間的差異，“就拿打招呼來說吧，法國人的問候比較關(guān)注對(duì)方的情感，比如我們會(huì)問：‘你最近怎么樣??？’而中國人打招呼的方式就更加簡單直接。”

       隨著時(shí)間的推移，李賴佩玲漸漸地愛上了中國文化，特別是中國的傳統(tǒng)美食。她認(rèn)為中國菜是一門很深的學(xué)問，無論南北方都有代表的特色菜，而這些美食也與當(dāng)?shù)氐奈幕⑾⑾嚓P(guān)。比如餃子，就是中國北方人民傳統(tǒng)節(jié)日餐桌上必不可少的食物。她坦言，在北京的這些年，自己的生活習(xí)慣也發(fā)生了變化。“冬至吃餃子，過年也吃餃子，我覺得自己現(xiàn)在越來越像一個(gè)中國人啦”，她笑稱。

       然而與此同時(shí)，李賴佩玲認(rèn)為，中國美食在世界的知名度和影響力還有待進(jìn)一步提升，很多西方人并不太了解中國菜。原因可能在于，全球雖然很多地方都有中餐館，但烹飪方式和口味不地道不能與國內(nèi)的原汁原味相比?！八晕艺J(rèn)為，中國可以加大推廣傳統(tǒng)美食的力度，從而進(jìn)一步推廣中國文化”，她說。

        談起中國的生話，最讓李賴佩玲感觸的還是近年來的巨大變化。在她的記憶中，2008年時(shí)北京很多人還在騎自己的自行車，而現(xiàn)在，更多人會(huì)選擇共享單車；中國高鐵近年來發(fā)展迅猛，不僅速度快，而且舒適度高，線路也越來越多，使旅游出行變得越來越方便快捷。這些都是中國科技和社會(huì)飛速發(fā)展的縮影。

       在2017年，由于工作的關(guān)系，李賴佩玲跟中國媒體有了更多的接觸。令她印象最深的是，9月，她帶領(lǐng)一個(gè)中國媒體團(tuán)前往法國的高校采訪收集素材。在此期間，中國記者表現(xiàn)專業(yè)，態(tài)度謙虛，這使得她特別喜歡跟中國記者打交道。

在2018年，李賴佩玲希望能夠開展更多中法文化交流合作項(xiàng)目，使更多法國人和中國人能夠互相了解，增進(jìn)感情，彼此靠近。